Baobab Cafè

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Cocktails con baobab, chi è barista si può sbizzarrire
view post Posted on 29/10/2007, 21:22Quote
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Status: Offline: ultima azione eseguita il 28/11/2009, 13:40


Baobab Colada

Tumbler Grande
60% Succo ananas
30% Rum (bacardi o rum chiaro)
10% Batida de coco (meglio un liquore al cocco)
1 cucchiaio di baobab ogni due drink, il tutto frullato. Occhio alla schiuma.


Baobab Roska alla Fragola

Tumbler piccolo
pesti due fettine di lime, zucchero di canna, una fragola (buona, se no lascia stare), + 1 cucchiaino abbondante di Baobab.
Pesti per bene ed amalgami il tutto
ghiaccio (tritato è meglio) fino all'orlo
80% rum (chiaro)
20% soda (o acqua frizzante)

Baobab WHite

Tumbler alto
frullatore
40% ananas
30% spremuta arancio
20% Rum scuro (o chiaro l'è uguale)

10% un frutto a scelta
cucchiaiata di Baobab


Analcolici:
Qualsiasi frullato di frutta + baobab, aggiungi anche miele e cannella è una bomba

Caraffa Aperegina

1 Litro d'acqua fresca
100 g baobab (anche meno, ma minimo 80)
5 cucchiai di miele
spolverata di cannella
agita vigorosamente

(se hai qualche fiore di ibiscus lacialo nella caraffa per un oretta)

Naturalmente se vi manca la polpa di baobab andate su saluteinerba.com

Edited by rinez - 4/6/2008, 20:57

 
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